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Conferencia sobre Dieta mediterránea - Centre Ciutat Vella

Noviembre 27, 2015
dieta-mediterranea centre ciutat vella

Conferencia sobre Dieta mediterránea

07:00 p.m. - 08:00 p.m. @

EL próximo 27 de noviembre tendrá lugar en Ciutat Vella una Conferencia sobre “Dieta mediterránea” a las 19 h en el Centro Ciutat Vella. Aunque principalmente va dirigida a antiguos alumnos.

La Dieta Mediterránea es una valiosa herencia cultural que representa mucho más que una simple pauta nutricional, rica y saludable. Es un estilo de vida equilibrado que recoge recetas, formas de cocinar, celebraciones, costumbres, productos típicos y actividades humanas diversas.Entre las muchas propiedades beneficiosas para la salud de este patrón alimentario se puede destacar el tipo de grasa que lo caracteriza (aceite de oliva, pescado y frutos secos), las proporciones en los nutrientes principales que guardan sus recetas (cereales y vegetales como base de los platos y carnes o similares como “guarnición”) y la riqueza en micronutrientes que contiene, fruto de la utilización de verduras de temporada, hierbas aromáticas y condimentos.

Más información: http://dietamediterranea.com

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